Citronsyremonohydrat CAS nr. 5949-29-1
Beskrivelse af varer: CitronsyreMonohyrat
Mol.formel: C6H10O8
CAS nr.:5949-29-1
Karakterstandard: Food Grade Tech Grade
Renhed:99,5 %
Specifikation
| vare | specifikationer | Resultater |
| Udseende | Farveløs eller hvid krystal | Farveløs eller hvid krystal |
| Identifikation | Overholder grænsetesten | Overensstemmer |
| Renhed | 99,5~101,0 % | 99,94 % |
| Fugtighed | ≤1,0 % | 0,14 % |
| Sulfat | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Ocalic syre | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Tungmetaller | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Aluminium | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| At føre | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsenik | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Merkur | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
Ansøgning
Anvendes i fødevareindustrien
Citronsyre har en mild og forfriskende surhed, den er meget brugt til fremstilling af drikkevarer, sodavand, vin, slik, snacks, kiks, frugtjuice på dåse, mejeriprodukter og andre fødevarer.Blandt alle organiske syrer har citronsyre en markedsandel på mere end 70 %.Indtil videre er der ikke noget syremiddel, der kan erstatte citronsyre.Et molekyle krystallinsk vand citronsyre bruges hovedsageligt som surt smagsstof til forfriskende drikkevarer, juice, syltetøj, fructose og dåser, og også som antioxidant til spiselige olier.Samtidig kan det forbedre madens sensoriske egenskaber, øge appetitten og fremme fordøjelsen og optagelsen af calcium og fosfor i kroppen.Vandfri citronsyre er meget udbredt i faste drikkevarer.Salte af citronsyre, såsom calciumcitrat og jerncitrat, er forstærkere, der skal tilsættes visse fødevarer.Estere af citronsyre, såsom triethylcitrat, kan bruges som ikke-toksiske blødgørere til fremstilling af plastfilm til fødevareemballage.De er sure midler og konserveringsmidler i drikkevare- og fødevareindustrien.
Til miljøbeskyttelse
Citronsyre-natriumcitratbuffer bruges til røggasafsvovling.Kina er rig på kulressourcer, som er hovedparten af energien.Der har dog været mangel på effektiv røggasafsvovlingsteknologi, hvilket har resulteret i alvorlig atmosfærisk SO2-forurening.På nuværende tidspunkt er Kinas SO2-emissioner nået op på næsten 40 millioner tons i de seneste to år.Det haster med at undersøge en effektiv afsvovlingsproces.Citronsyre-natriumcitratbufferopløsning er en værdifuld afsvovlingsabsorbent på grund af dets lave damptryk, ikke-toksicitet, stabile kemiske egenskaber og høje SO2-absorptionshastighed.
Pakke
I 25 kg plastikvævet taske
